Velouté de potiron

Name: Velouté de potiron
Total time: 35 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 700 g Potiron; 200 g Pommes de terre; 100 g Oignons; 100 ml Crème fraîche; 1 Bouillon de légumes; 15 ml Huile d’olive

Temps: 35 min
Pour: 2 personnes
Coût estimé: 1,28 € / portion
Base: Autre

Léger
Batch cooking
Petit prix
Réconfortant
Végétarien
Sans gluten

Ingrédients

Pour 2 personnes

700 gPotiron
200 gPommes de terre
100 gOignons
100 mlCrème fraîche
1Bouillon de légumes
15 mlHuile d’olive

Coût estimé du plat2,56 €

Rayons concernés : Fruits & légumes, Crèmerie, Épicerie salée.

Préparation

Faire revenir l’oignon.
Ajouter potiron et pomme de terre en cubes.
Couvrir de bouillon, cuire 25 minutes.
Mixer, ajouter la crème.