Œufs brouillés au saumon

Name: Œufs brouillés au saumon
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 6 Œufs; 100 g Saumon fumé; 80 ml Crème fraîche; 20 g Ciboulette; 25 g Beurre; 250 g Pain

Temps: 15 min
Pour: 2 personnes
Coût estimé: 3,63 € / portion
Base: Œufs

Rapide
Riche en protéines
Sans four

Ingrédients

Pour 2 personnes

6Œufs
100 gSaumon fumé
80 mlCrème fraîche
20 gCiboulette
25 gBeurre
250 gPain

Coût estimé du plat7,26 €

Rayons concernés : Crèmerie, Poissonnerie, Fruits & légumes, Boulangerie.

Préparation

Battre les œufs avec la crème.
Les cuire à feu très doux en remuant.
Retirer encore crémeux.
Ajouter saumon et ciboulette, servir sur pain grillé.