Soupe poireaux pommes de terre

Name: Soupe poireaux pommes de terre
Total time: 35 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 400 g Poireaux; 300 g Pommes de terre; 1 Bouillon cube; 50 ml Crème fraîche; 20 g Beurre; 4 g Sel

Temps: 35 min
Pour: 2 personnes
Coût estimé: 0,90 € / portion
Base: Pommes de terre

Léger
Petit prix
Grand classique
Batch cooking
Végétarien
Sans gluten

Ingrédients

Pour 2 personnes

400 gPoireaux
300 gPommes de terre
1Bouillon cube
50 mlCrème fraîche
20 gBeurre
4 gSel

Coût estimé du plat1,80 €

Rayons concernés : Fruits & légumes, Épicerie salée, Crèmerie.

Préparation

Émincer les poireaux, les faire fondre au beurre.
Ajouter les pommes de terre en dés et le bouillon.
Couvrir d’eau, cuire 25 minutes.
Mixer, ajouter la crème.