Soupe de tomates au basilic

Name: Soupe de tomates au basilic
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 800 g Tomates concassées; 120 g Oignons; 8 g Ail; 100 ml Crème fraîche; 20 g Basilic; 25 ml Huile d’olive; 5 g Sucre

Temps: 30 min
Pour: 2 personnes
Coût estimé: 1,43 € / portion
Base: Autre

Léger
Petit prix
Batch cooking
Végétarien
Sans gluten

Ingrédients

Pour 2 personnes

800 gTomates concassées
120 gOignons
8 gAil
100 mlCrème fraîche
20 gBasilic
25 mlHuile d’olive
5 gSucre

Coût estimé du plat2,86 €

Rayons concernés : Épicerie salée, Fruits & légumes, Crèmerie, Épicerie sucrée.

Préparation

Faire revenir oignon et ail.
Ajouter les tomates et une pincée de sucre.
Mijoter 20 minutes.
Mixer, ajouter crème et basilic.