Soupe chou et chorizo

Name: Soupe chou et chorizo
Total time: 40 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 500 g Pommes de terre; 1 Chou vert; 100 g Chorizo; 100 g Oignons; 8 g Ail; 30 ml Huile d’olive; 1 Bouillon cube

Temps: 40 min
Pour: 2 personnes
Coût estimé: 2,12 € / portion
Base: Autre

Réconfortant
Batch cooking
Petit prix
Sans gluten
Sans lactose

Ingrédients

Pour 2 personnes

500 gPommes de terre
1Chou vert
100 gChorizo
100 gOignons
8 gAil
30 mlHuile d’olive
1Bouillon cube

Coût estimé du plat4,24 €

Rayons concernés : Fruits & légumes, Boucherie, Épicerie salée.

Préparation

Cuire pommes de terre et oignon dans le bouillon.
Mixer pour obtenir un velouté.
Ajouter le chou finement émincé, 8 minutes.
Servir avec les rondelles de chorizo poêlées.