Saumon riz citron

Name: Saumon riz citron
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 260 g Pavés de saumon; 160 g Riz; 1 Citrons; 80 ml Crème fraîche; 150 g Épinards frais; 15 g Beurre; 3 g Sel

Temps: 25 min
Pour: 2 personnes
Coût estimé: 3,96 € / portion
Base: Poisson

Riche en protéines
Léger
Sans four
Sans gluten

Ingrédients

Pour 2 personnes

260 gPavés de saumon
160 gRiz
1Citrons
80 mlCrème fraîche
150 gÉpinards frais
15 gBeurre
3 gSel

Coût estimé du plat7,92 €

Rayons concernés : Poissonnerie, Épicerie salée, Fruits & légumes, Crèmerie.

Préparation

Cuire le riz.
Saisir les pavés de saumon côté peau 4 minutes, puis 2 de l’autre côté.
Faire tomber les épinards au beurre.
Déglacer avec la crème et le jus de citron.