Ratatouille

Name: Ratatouille
Total time: 50 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 300 g Aubergines; 300 g Courgettes; 2 Poivrons; 400 g Tomates; 120 g Oignons; 10 g Ail; 45 ml Huile d’olive; 4 g Herbes de Provence

Temps: 50 min
Pour: 2 personnes
Coût estimé: 2,73 € / portion
Base: Autre

Batch cooking
Léger
Grand classique
Petit prix
Végétarien
Vegan
Sans gluten
Sans lactose

Ingrédients

Pour 2 personnes

300 gAubergines
300 gCourgettes
2Poivrons
400 gTomates
120 gOignons
10 gAil
45 mlHuile d’olive
4 gHerbes de Provence

Coût estimé du plat5,46 €

Rayons concernés : Fruits & légumes, Épicerie salée.

Préparation

Cuire chaque légume séparément à l’huile.
Réunir dans la cocotte avec ail et herbes.
Ajouter les tomates.
Mijoter 30 minutes à découvert.