Polenta crémeuse aux champignons

Name: Polenta crémeuse aux champignons
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 180 g Polenta; 300 g Champignons de Paris; 80 g Comté; 300 ml Lait; 60 g Échalotes; 25 g Beurre

Temps: 30 min
Pour: 2 personnes
Coût estimé: 2,21 € / portion
Base: Autre

Réconfortant
Petit prix
Végétarien
Sans gluten

Ingrédients

Pour 2 personnes

180 gPolenta
300 gChampignons de Paris
80 gComté
300 mlLait
60 gÉchalotes
25 gBeurre

Coût estimé du plat4,42 €

Rayons concernés : Épicerie salée, Fruits & légumes, Crèmerie.

Préparation

Faire bouillir lait et eau salée.
Verser la polenta en pluie, remuer 8 minutes.
Poêler les champignons avec l’échalote.
Ajouter comté et beurre à la polenta, servir garni.