Parmentier de légumes racines

Name: Parmentier de légumes racines
Total time: 55 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 600 g Pommes de terre; 250 g Navets; 300 g Carottes; 200 g Lentilles vertes; 120 g Oignons; 80 g Comté; 40 g Beurre; 3 g Thym

Temps: 55 min
Pour: 2 personnes
Coût estimé: 2,47 € / portion
Base: Pommes de terre

Batch cooking
Réconfortant
Petit prix
Végétarien
Sans gluten

Ingrédients

Pour 2 personnes

600 gPommes de terre
250 gNavets
300 gCarottes
200 gLentilles vertes
120 gOignons
80 gComté
40 gBeurre
3 gThym

Coût estimé du plat4,94 €

Rayons concernés : Fruits & légumes, Épicerie salée, Crèmerie.

Préparation

Cuire lentilles, carotte et navet, 25 minutes.
Écraser les pommes de terre au beurre.
Étaler la garniture, couvrir de purée.
Parsemer de comté, gratiner 20 minutes.