Omelette pommes de terre

Name: Omelette pommes de terre
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 5 Œufs; 400 g Pommes de terre; 100 g Oignons; 30 ml Huile d’olive; 4 g Sel; 1 g Poivre

Temps: 30 min
Pour: 2 personnes
Coût estimé: 1,15 € / portion
Base: Œufs

Grand classique
Petit prix
Sans four
Riche en protéines
Végétarien
Sans gluten

Ingrédients

Pour 2 personnes

5Œufs
400 gPommes de terre
100 gOignons
30 mlHuile d’olive
4 gSel
1 gPoivre

Coût estimé du plat2,30 €

Rayons concernés : Crèmerie, Fruits & légumes, Épicerie salée.

Préparation

Éplucher et couper les pommes de terre en fines rondelles.
Les cuire doucement à l’huile avec l’oignon, 15 minutes.
Battre les œufs, saler, ajouter les pommes de terre égouttées.
Cuire à feu doux 6 minutes, retourner, 4 minutes de plus.