Minestrone

Name: Minestrone
Total time: 45 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 250 g Haricots blancs; 100 g Pâtes; 150 g Carottes; 150 g Céleri branche; 200 g Courgettes; 300 g Tomates concassées; 100 g Oignons; 25 ml Huile d’olive; 1 Bouillon de légumes

Temps: 45 min
Pour: 2 personnes
Coût estimé: 1,44 € / portion
Base: Légumineuses

Batch cooking
Léger
Petit prix
Végétarien
Vegan
Sans lactose

Ingrédients

Pour 2 personnes

250 gHaricots blancs
100 gPâtes
150 gCarottes
150 gCéleri branche
200 gCourgettes
300 gTomates concassées
100 gOignons
25 mlHuile d’olive
1Bouillon de légumes

Coût estimé du plat2,88 €

Rayons concernés : Épicerie salée, Fruits & légumes.

Préparation

Faire suer oignon, carotte et céleri.
Ajouter courgette et tomates.
Couvrir de bouillon, mijoter 20 minutes.
Ajouter pâtes et haricots, cuire 10 minutes.