Lasagnes de légumes

Name: Lasagnes de légumes
Total time: 60 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 180 g Pâtes; 300 g Aubergines; 250 g Courgettes; 400 g Coulis de tomates; 125 g Mozzarella; 40 g Parmesan; 30 ml Huile d’olive; 6 g Ail

Temps: 60 min
Pour: 2 personnes
Coût estimé: 2,24 € / portion
Base: Pâtes

Réconfortant
Batch cooking
Grand classique
Végétarien

Ingrédients

Pour 2 personnes

180 gPâtes
300 gAubergines
250 gCourgettes
400 gCoulis de tomates
125 gMozzarella
40 gParmesan
30 mlHuile d’olive
6 gAil

Coût estimé du plat4,48 €

Rayons concernés : Épicerie salée, Fruits & légumes, Crèmerie.

Préparation

Faire revenir les légumes en dés, 15 minutes.
Ajouter le coulis, assaisonner.
Monter en alternant pâtes, légumes et mozzarella.
Enfourner 30 minutes à 180 °C.