Gratin de riz à la tomate

Name: Gratin de riz à la tomate
Total time: 45 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 200 g Riz; 400 g Coulis de tomates; 2 Œufs; 100 g Gruyère râpé; 120 g Oignons; 4 g Herbes de Provence; 25 ml Huile d’olive

Temps: 45 min
Pour: 2 personnes
Coût estimé: 1,66 € / portion
Base: Riz

Petit prix
Batch cooking
Réconfortant
Végétarien

Ingrédients

Pour 2 personnes

200 gRiz
400 gCoulis de tomates
2Œufs
100 gGruyère râpé
120 gOignons
4 gHerbes de Provence
25 mlHuile d’olive

Coût estimé du plat3,32 €

Rayons concernés : Épicerie salée, Crèmerie, Fruits & légumes.

Préparation

Cuire le riz.
Faire réduire le coulis avec l’oignon.
Mêler riz, sauce et œufs battus.
Couvrir de gruyère, gratiner 25 minutes.