Gratin de courgettes au riz

Name: Gratin de courgettes au riz
Total time: 50 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 600 g Courgettes; 120 g Riz; 2 Œufs; 80 g Gruyère râpé; 150 ml Crème fraîche; 100 g Oignons; 20 ml Huile d’olive

Temps: 50 min
Pour: 2 personnes
Coût estimé: 2,02 € / portion
Base: Riz

Batch cooking
Petit prix
Réconfortant
Végétarien

Ingrédients

Pour 2 personnes

600 gCourgettes
120 gRiz
2Œufs
80 gGruyère râpé
150 mlCrème fraîche
100 gOignons
20 mlHuile d’olive

Coût estimé du plat4,04 €

Rayons concernés : Fruits & légumes, Épicerie salée, Crèmerie.

Préparation

Faire suer les courgettes râpées avec l’oignon.
Cuire le riz.
Mêler œufs, crème et fromage.
Assembler et gratiner 30 minutes à 180 °C.