Gratin de chou-fleur

Name: Gratin de chou-fleur
Total time: 45 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 1 Chou-fleur; 400 ml Lait; 40 g Farine; 40 g Beurre; 100 g Gruyère râpé; 2 g Poivre

Temps: 45 min
Pour: 2 personnes
Coût estimé: 1,97 € / portion
Base: Autre

Réconfortant
Grand classique
Petit prix
Végétarien

Ingrédients

Pour 2 personnes

1Chou-fleur
400 mlLait
40 gFarine
40 gBeurre
100 gGruyère râpé
2 gPoivre

Coût estimé du plat3,94 €

Rayons concernés : Fruits & légumes, Crèmerie, Épicerie salée.

Préparation

Cuire le chou-fleur en bouquets 10 minutes.
Préparer une béchamel.
Mélanger avec la moitié du fromage.
Gratiner 25 minutes à 200 °C.