Buddha bowl au quinoa

Name: Buddha bowl au quinoa
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 180 g Quinoa; 300 g Pois chiches; 300 g Patates douces; 1 Chou vert; 1 Avocats; 30 g Graines de sésame; 1 Citrons; 40 ml Huile d’olive

Temps: 30 min
Pour: 2 personnes
Coût estimé: 3,18 € / portion
Base: Autre

Léger
Batch cooking
Riche en protéines
Végétarien
Vegan
Sans gluten
Sans lactose

Ingrédients

Pour 2 personnes

180 gQuinoa
300 gPois chiches
300 gPatates douces
1Chou vert
1Avocats
30 gGraines de sésame
1Citrons
40 mlHuile d’olive

Coût estimé du plat6,36 €

Rayons concernés : Épicerie salée, Fruits & légumes.

Préparation

Rôtir patate douce et pois chiches 25 minutes à 200 °C.
Cuire le quinoa.
Émincer le chou, le masser au citron.
Dresser en bol, ajouter avocat et sésame.