Boulgour aux légumes rôtis

Name: Boulgour aux légumes rôtis
Total time: 40 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 180 g Boulgour; 250 g Courgettes; 1 Poivrons; 200 g Tomates; 100 g Feta; 30 ml Huile d’olive; 3 g Herbes de Provence

Temps: 40 min
Pour: 2 personnes
Coût estimé: 2,17 € / portion
Base: Autre

Batch cooking
Léger
Végétarien

Ingrédients

Pour 2 personnes

180 gBoulgour
250 gCourgettes
1Poivrons
200 gTomates
100 gFeta
30 mlHuile d’olive
3 gHerbes de Provence

Coût estimé du plat4,34 €

Rayons concernés : Épicerie salée, Fruits & légumes, Crèmerie.

Préparation

Rôtir les légumes 25 minutes à 200 °C.
Cuire le boulgour.
Mélanger, ajouter la feta émiettée.
Assaisonner à l’huile d’olive.