Boulettes à la crème

Name: Boulettes à la crème
Total time: 40 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 350 g Bœuf haché; 60 g Chapelure; 1 Œufs; 100 g Oignons; 200 ml Crème fraîche; 25 g Farine; 30 g Beurre; 500 g Pommes de terre

Temps: 40 min
Pour: 2 personnes
Coût estimé: 3,30 € / portion
Base: Viande

Réconfortant
Riche en protéines

Ingrédients

Pour 2 personnes

350 gBœuf haché
60 gChapelure
1Œufs
100 gOignons
200 mlCrème fraîche
25 gFarine
30 gBeurre
500 gPommes de terre

Coût estimé du plat6,60 €

Rayons concernés : Boucherie, Épicerie salée, Crèmerie, Fruits & légumes.

Préparation

Mêler viande, chapelure, œuf et oignon râpé.
Former et dorer les boulettes.
Faire un roux, ajouter la crème.
Remettre les boulettes 10 minutes, servir avec la purée.